كىر يۇيۇش زاۋۇتلىرى ئۈچۈن ھەمكارلىق تەلىپىگە ئىگە مېھمانخانا زىغىر باشقۇرۇش سىستېمىسى

مېھمانخانا يوپۇرمىقى مۇلازىمەت سۈپىتى ۋە خېرىدارلار تەجرىبىسىنىڭ ئاساسلىق توشۇغۇچىسى. ئۇنىڭ تولۇق ھاياتلىق دەۋرىيلىكىنى باشقۇرۇش مېھمانخانىنىڭ تىجارەت تەننەرخى ۋە ماركا ئابرويىغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ. يۇقىرى ئۈنۈملۈك يوپۇرماق باشقۇرۇش مېھمانخانا ئىچكى مەشغۇلاتى بىلەن كەسپىي مۇلازىمەتلەر ئوتتۇرىسىدا ھەمكارلىق زەنجىرى قۇرۇشى كېرەك.كىر يۇيۇشئۆسۈملۈكلەرئىككى تەرەپ مەسئۇلىيەت ۋە ھەمكارلىق ئۆلچەملىرىنى، بولۇپمۇ كىرلەنگەن رەختلەرنى قايتا ئىشلەش، ئالاھىدە داغلارنى بىر تەرەپ قىلىش، پاكىز رەختلەرنى تەكشۈرۈش ۋە باشقا مۇھىم ھالقىلارنى ئېنىقلىشى كېرەك. بۇ ماقالە يۇقىرى يۇلتۇزلۇق مېھمانخانىلاردىكى رەخت باشقۇرۇش ئەمەلىيىتىگە ئاساسلىنىپ يېزىلغان بولۇپ، يىغىش، ... قاتارلىق 12 يادرولۇق ئۆلچەمنى تەھلىل قىلىدۇ.يۇيۇشساقلاش، ئىشلىتىش ۋە بۇزۇش. مېھمانخانا ئۈچۈن ئۆلچەملىك ھەمكارلىق بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن كىر يۇيۇش زاۋۇتلىرىنىڭ ھەمكارلىق تەلىپىنى ئالاھىدە تەكىتلىدۇق.زىغىر كىر يۇيۇش سانائىتىبۇ ئىككى تەرەپنىڭ ئۈنۈملۈك ھەمكارلىشىشىغا ۋە زىغىر رەختلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنى ئازايتىشىغا ياردەم بېرەلەيدۇ.

كىرلىك زىغىرنى يىغىڭ

مېھمانخانا ئۆيىدىن كىرلىك رەختلەرنى يىغىۋېلىشتا، خىزمەتچىلەر ئىككىنچى قېتىملىق بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن رەختلەرنى ئارىۋا سىرتىغا ياكى يەرگە دۆۋىلەپ قويۇشنىڭ ئورنىغا، ئۇلارنى مۇلازىمەت ئارىۋىسىدىكى ئالاھىدە رەخت خالتىسىغا سېلىشى كېرەك. ئەگەر كىرلىك رەخت خالتىلىرىنىڭ سىغىمىدىن ئېشىپ كەتسە، رەختلەرنى دەرھال مېھمانخانىنىڭ كىرلىك رەختلەرنى ساقلاش ئۈچۈن بېكىتىلگەن رايونىغا، مەسىلەن كىر يۇيۇش زاۋۇتىنىڭ يېنىدىكى مەخسۇس ئامبارغا ئەۋەتىش كېرەك، ھەمدە مېھمانلارنىڭ يەرگە دۆۋىلەپ قويماسلىقى كېرەك. ئېغىر داغلار (قان، ماي داغلىرى) بار ئىشلىتىلگەن رەختلەرنى ئايرىم-ئايرىم ھالدا ئېنىق بەلگىلەر بىلەن (مەسىلەن، قىزىل يىپ بىلەن باغلاپ) بەلگە قويۇش، «ئالاھىدە رەخت بىر تەرەپ قىلىش جەدۋىلى» گە خاتىرىلەپ، كىر يۇيۇش زاۋۇتىدىن ئەستايىدىل تازىلاشنى تەلەپ قىلىش كېرەك.

كىرلىك زىغىرنى ساناش

خىزمەتچىلەر مېھمانلار ئىشلەتكەن كىرلىك رەختلەرنى ھەر كۈنى بەلگىلەنگەن ۋاقىتتا ساناپ، مېھمانلارنىڭ مۇلازىمەت ئۆيىدە تۇرغاندا ئۇلارنىڭ كۆزىگە كۆرۈنمەيدىغان جايغا قويۇۋېتىشى كېرەك. ئەگەر ساناش ئاممىۋى سورۇنلاردا ئېلىپ بېرىلسا، رەختنىڭ چاڭ-توزان يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، ئالدى بىلەن يەرگە قوغداش رەختىسى قويۇلۇشى كېرەك. ساناپ بولغاندىن كېيىن، مېھمانخانا خىزمەتچىلىرى كىر يۇيۇش ماشىنىسى بىلەن بىرلىكتە كىرلىك رەختنىڭ مىقدارى ۋە ئەھۋالىنى تەكشۈرۈپ تۇرۇشى كېرەك.

يوقىلىش ياكى بۇزۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، بارلىق تەپسىلاتلار زىغىرنى قوبۇل قىلىش ۋە ئەۋەتىش تىزىملىكىگە خاتىرىلىنىشى كېرەك.

پاكىز زىغىرلارنى تەكشۈرۈڭ

كىر يۇيۇش زاۋۇتلىرى ئەۋەتكەن پاكىز رەختلەرنى مىقدارىنىڭ توغرا ئىكەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئۆي ئىشلىرى نازارەتچىسى ياكى رەخت باشقۇرغۇچىسى قاتارلىق بەلگىلەنگەن كىشى سانىشى كېرەك.

شۇنداقلا، بېكىتىلگەن خادىملار زىغىر رەختنىڭ سۈپىتىنى تەكشۈرۈشى كېرەك: يوقىتىلمىغان داغ، يىرتىلىش ياكى چاپلىشىپ قالغان-قالغانلىقىنى تەكشۈرۈشى كېرەك. ئەگەر تازىلاش سۈپىتى مەسىلىسى بولسا، مەسىلەن قالغان سېرىق داغلار بولسا، زىغىر رەختنى دەرھال كىر يۇيۇش زاۋۇتىغا قايتۇرۇپ قايتا ئىشلەش كېرەك. مېھمانخانىلار قايتا يۇيۇشنىڭ سەۋەبىنى تىزىملاش جەدۋىلىگە ئېنىق يېزىشى كېرەك.

پاكىز زىغىر بۇيۇملىرىنى ساقلاڭ

ھەر بىر قەۋەتتىكى زاپاس كارىۋات ياپقۇچلىرى تۈرى ۋە ئۆلچىمى بويىچە تۈرگە ئايرىلىشى، كارىۋات ياپقۇچلىرى بىر قەۋەتتە، ياستۇق قېپى يەنە بىر قەۋەتتە بولغىنىدەك، كارىۋات ياپقۇچلىرىغا رەتلىك قويۇلۇشى كېرەك. ئۇلارنى يەرگە ياكى مۇلازىمەت ئارىۋىسىنىڭ بۇلۇڭلىرىغا دۆۋىلەپ قويۇشقا بولمايدۇ.

زاپاس كارىۋات بۇيۇملىرىنىڭ مىقدارى تىزىملىكى كارىۋات جابدۇقلىرىنىڭ يېنىغا ئېسىپ قويۇلۇشى كېرەك، مەسىلەن 20 يۈرۈش كارىۋات ياپقۇچلىرى، 10 مېھمان ئۆيى ئۈچۈن 40 ياستۇق قېپى. شۇنداق بولغاندا خىزمەتچىلەر ھەر نۆۋەتنىڭ بېشىدا كارىۋات بۇيۇملىرىنى مۇستەقىل ساناپ، مىقدارىنىڭ ئېنىق بولۇشىغا ۋە كەم بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.

رېكورت ياراتقان زىغىر بۇيۇملىرىنىڭ يوقىلىشى

● كۈندىلىك

ھەر كۈنى زىغىر كىيىملەرنىڭ چۈشۈپ كېتىش سەۋەبىنى خاتىرىلەڭ ۋە ئېنىق ساننى كۆرسىتىڭ:

1 ياستۇق قېپى؛ تاشلىۋېتىلگەن (بۇزۇلغان)، يوقاپ كەتكەن، مېھمانلار تەرىپىدىن ئېلىپ كېتىلگەن…

● ئايلىق

مېھمانخانىنىڭ بېكىتىلگەن ئۆلچەملىك زىيان كۋوتسىيىسى بويىچە سانىڭ:

ئەگەر زىيان بەلگىلەنگەن مىقداردىن ئېشىپ كەتسە، خىزمەتچىلەر ئىنسانلارنىڭ ئىسراپ قىلىشى ياكى توغرا يۇيۇش قاتارلىق ئاساسلىق سەۋەبلەرنى تەھلىل قىلىپ، تۈزىتىش تەدبىرلىرىنى قوللىنىشى كېرەك.

زىغىر ئىشلىتىش ئۆلچىمى

مېھمانلارنىڭ يوتقان-كۆرپە ياپقۇچلىرى (كارىۋات ياپقۇچلىرى، يوتقان ياپقۇچلىرى، لۆڭگە قاتارلىقلار) پەقەت مېھمانلار تەرىپىدىنلا ئىشلىتىلىدۇ، باشقا ئىشلارغا، مەسىلەن، ئۈستەل ياكى پولنى مېھمانلارنىڭ لۆڭگىسى بىلەن سۈرتۈش قاتارلىق ئىشلارغا ئىشلىتىشكە بولمايدۇ. ئەگەر خىزمەتچىلەر يوتقان-كۆرپە ياپقۇچلىرىغا سۈنئىي زىيان سالسا (كارىۋات ياپقۇچقا قەھۋە تۆكۈپ قويسا)، ئۇلار مېھمانخانىنىڭ بەلگىلىمىلىرىگە ئاساسەن تۆلەم تۆلىشى كېرەك.

ئەگەر مېھمانلار يۇيۇشقا بولمايدىغان رەختلەرنى بۇزۇۋەتسە، مېھمانلار مېھمانخانىنىڭ ئۆلچىمى بويىچە تۆلەم ھەققىنى تۆلىشى كېرەك. تۆلەم ئۆلچىمى كېلىشتىن بۇرۇنقى ئۇقتۇرۇشتا ئېنىق كۆرسىتىلىشى كېرەك.

ئالاھىدە زىغىر بۇيۇملىرى دۇكىنى

قېلىن يوتقان ۋە يېنىك يوتقانلارنى پەسىلگە قاراپ ئايرىم-ئايرىم ھالدا ئامبار تاقچىلىرى ياكى مېھمانخانا كارىۋاتلىرىنىڭ ئاستى قاتارلىق بەلگىلەنگەن جايلاردا ساقلاش كېرەك. بارلىق يوتقانلارنى ساقلاشتىن بۇرۇن پاكىز يۇيۇپ، ھاۋادا قۇرۇتۇش كېرەك، بۇنىڭ بىلەن كۆكۈرتۈشنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك. ئاندىن، چاڭ-توزان يىغىلىپ قالماسلىقى ئۈچۈن، خالتىنىڭ ئېغىزىنى چىڭ تاقاپ، چاڭ-توزاندىن ساقلايدىغان خالتىلارغا سېلىپ پېچەتلەش كېرەك.

زىغىردىن ياسالغان رەخت سېتىۋېلىڭ

مېھمانخانا ئۆيلىرىدىكى كارىۋات بىلەن بار بولغان كارىۋاتنىڭ نىسبىتى 1:2.7 گە چۈشكەندە، مېھمانخانىلار كارىۋاتنى ۋاقتىدا سېتىۋېلىشى كېرەك: 10 ئۆيگە 27 يۈرۈش ئىشلىتىشكە بولىدىغان كارىۋات لازىم. ئەگەر بۇ نىسبەت بۇنىڭدىن تۆۋەن بولسا، كارىۋاتنىڭ ئايلىنىشىغا ئېغىر تەسىر كۆرسىتىدۇ.

مال يېتىشمەسلىكى ياكى ئارتۇقچە مالنىڭ كۆپ بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، سېتىۋېلىش سانى مېھمان ئۆيدىكى كارىۋات سانىنىڭ 0.5 ھەسسىسى قىلىپ ھېسابلىنىدۇ: 100 ئۆيگە 5 يۈرۈش.